【松江南京】BAGEL BAGEL CAFE BAR 英倫風的餐酒館,有如電影「金牌特務」場景,從早午餐到下午茶、晚餐,精緻又好吃!

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圖文 / 侯升偉 / 阿偉的食樂園

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私宅教父 Bokey 又一創新鉅作!

電影「金牌特務」(Kingsman: The Secret Service)中,一個名為”金士曼 (Kingsman)”的特務組織以西服訂製店為掩護,秘密網羅好身手的年輕人加以訓練,拯救世界危機。電影超酷、超好看,讓人對片中優雅帶點復古的英倫紳士風格非常嚮往。

今年七月,台北市出現這間充滿濃濃英倫風情的餐酒館,門面竟然就像一間西服訂製店,裡面的裝潢氛圍都有種英式傳統風情,置身其中有如化身為”金士曼 (Kingsman)”的一員。真是太有梗,供應的餐點也超讚的!

原文來自阿偉的食樂園 (點入看更多)

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Bagel Bagel Cafe Bar

電話:(02) 2517-8299

地址:台北市南京東路二段 125 號 B1 (捷運松江南京站 6 號出口前 20 公尺)


檢視較大的地圖 

營業時間:11:30-16:30 / 18:00-22:00

公休日:星期天

餐點皆需加 10%

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一樓是第一銀行松江分行,旁邊有個「號子青旅」的入口,<Bagel Bagel Cafe Bar> 也從同一個入口進去。

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一樓的入口處,有一張大menu,可先參考一下。

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因應附近上班族多,推出的商業午餐 (供應時間:週一至週六 11:30-16:30),價位頗親民,加 80/120/150 有 A、B、C 三種套餐可選。

據說試營運以來,每天中午都客滿。

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入口在 B1,從這裡下去就是了。

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登愣~一家”服裝訂製店”出現在眼前!不明究理的人會以為走錯地方了,但別擔心,這裡就是 Bagel Bagel Cafe Bar ,是一間餐酒館沒錯!

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從另一個角度看,古典味的廚窗設計非常經典。

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內裝也是濃濃的古典歐洲風,紅色絨布布幔可以放下,將這一區與櫃子後面那區隔開。後面那區就能成為包場用,像是公司聚餐或是辦活動之類的。

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乾淨明亮的廚房

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每張座位底下都有插座

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有需要可打開,免費讓客人充電,好貼心。

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穿過這個櫥櫃,來看看後面那一區吧!

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這區有一個投影電視,可想像如果有國際賽事,很適合球迷來這用餐看比賽。

木質拼花地板很有風格,介於復古與時尚之間。

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旁邊的吧檯提供酒精或非酒精性的飲料、調酒等。

(溫馨提醒:未成年請勿飲酒,並遵守酒後不開車)

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旁邊有格子窗,角落還有一個鐵甲武士。

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這是阿偉請朋友從窗外拍的,還蠻有 fu 的,其實我在等上級指派任務…(演很大 XD)

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朋友就是站在這裡往裡拍我的。
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前面走到底右轉是包廂區。

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這裡有三、四間包廂,上圖左邊是一間小小的包廂,另外三間比較大的包廂從右邊的門進去。

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這間好像書房,蠻有文藝風的。

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好像很多古董似的,不知是不是真的古董啦?但就是很有味道。

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另一間包廂比較大些,裡面可以放更多桌椅,適合開同學會。

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這裡可看到早期英國戰爭的油畫,不曉得是哪場戰役。

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這是第三間包廂,跟上一個差不多大,風格也蠻類似的。

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牆上的油畫都是英國風,有點像在歐洲美術館一般。

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在廚房外的這個走道是通往洗手間的,也蠻漂亮。

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像廚窗一般的玻璃窗,有點像在歐洲街頭。

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這裡還有艘帆船模型,很精緻!

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這麼有風格的地方,很適合拍照啊!

==以下是菜單==

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加價不同,有不同的套餐(商業午餐限定)

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套餐中的「每日飲品」-綜合果汁氣泡飲(每天不一定相同)

主廚特地為夏天調製的清涼飲品,喝得到果肉與果香,甜度酸度很均衡,有氣泡在其中,更為清涼。

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套餐中的「每日湯品」-義式蔬菜湯(大約一兩個禮拜會換一次)

喝的感覺就是真材實料、不馬虎。食材除了番茄,還用了洋蔥、西芹、紅蘿蔔、櫛瓜味道很濃、很有層次!

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裡面的番茄格外”不酸”,很好入口,這碗例湯的表現出人意料的好。

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套餐 C 裡的沙拉

生菜、小番茄、藕片等食材,淋上為酸的油醋醬,清爽開胃。

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歐式經典早午餐 NT$. 228 (商業午餐限定/單點價)

傳統早午餐所需要的營養都有了,蛋白質、肉類、葉綠素纖維,還有澱粉,絕對有飽足感。

德式香腸是洋蔥味,是一位在台灣的法國人作的,他以正統的法式作法製香腸,不添加化學添加物,只有胡椒在裡面,吃起來肉香帶著胡椒的辛香。

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這兩片法式吐司非常揪 C,主廚說他將吐司浸泡在牛奶蛋液裡一整夜,吐司吸飽飽之後再煎再烤,所以你一咬,吐司裡的牛奶及蛋汁就跑進口中啦!太美妙了!

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紅酒牛肉燉飯 NT$. 288 (商業午餐限定/單點價)

這是讓我們非常驚豔的一道餐點,主角”紅酒牛肉”非常軟嫩又入味,酒香很明顯。

用了美國牛浸紅酒 24 小時後,再與紅酒、雞湯、蔬菜一起燉煮,味道香濃,實在好吃!

燉飯用的是義大利米,因應一般人的習慣,燉得比較軟一些,有一點點米心的感覺,很好入口。

盤中還有綿密的馬鈴薯泥、玉米筍、兩片烤吐司、一些蔬菜,各種營養素都俱備了。

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海鮮青醬義大利麵 NT$. 228(商業午餐限定/單點價)

盤中有鮮蝦、花枝等海鮮食材,義大利麵完全沒有汁,是店裡主廚的堅持,他說這是正統義大利麵的作法。

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用了九層塔、蒜頭、松子、起司粉調配出的青醬是這裡的招牌,味道清新不嗆卻迷人。

即使沒有湯汁,但青醬扒附在麵上也很夠味。

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也可以撒一些起司在麵上,增加不同的鹹香度。

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主廚小美在餐廳外的花盆裡採摘葉子,我們很好奇他要做什麼?

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仔細一看,其實這些是薄荷葉,下圖的甜點就會看到它的用途了。

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海鮮青醬義大利麵 NT$. 228 + 150 (商業午餐限定/套餐 C 的價格)

加150元升級的套餐C,就可吃到湯、沙拉、每日飲品及甜點。

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小小的甜點是黑糖布丁,滑嫩香甜,份量剛好,很棒的 ending。

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和牛牛肉堡 NT$. 388

這是很多老饕來這會點的,尤其只要 388 元就能吃到和牛漢堡,還有生菜、薯條,CP 值真的蠻高。

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我們在七月某個週六中午來到這,就著天井的陽光拍照,這套餐顯得格外清新美味。

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裡面有厚厚的紫洋蔥、番茄片、和牛漢堡肉、生菜等等。

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切開後的斷面更能清楚可看到每樣食材,中間還有自製的美乃滋醬。

牛肉是用澳洲和牛跟美國牛小排混合而成,油脂不會過多,但保有嚼勁與甜度。一口咬下超滿足啊!

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清醬蘑菇雞肉帕里尼 NT$. 288

也是一道清爽但食材豐富、口味好吃的餐點。

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在帕里尼中間包著青醬、野菇及低溫烹調的雞胸肉。

由於雞肉有用一些紅椒粉,跟青醬渾合後,吃起來有點海苔味。算是一道用的食材都蠻健康又豐富的餐點。

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野米離藜麥沙拉 NT$. 288

這是一道很健康的餐,不是只因為那些生菜,而是下方的藜麥。

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藜麥因為其營養價值和商業炒作,被視為一種超級食物流行於全世界。其種子含有必需的胺基酸像離胺酸和多量的鈣,磷,鐵等。(節自維基百科)

阿偉覺得吃起來有點像小米,本身沒有什麼味道,與生菜、小番茄一起吃,倒是很新鮮的感受。

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也可淋些油醋醬,會更加提味。

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炙烤季節時蔬盤 NT$. 268

看似沒什麼特別的烤時蔬,但真的很香、很好吃。

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我總覺得好像烤過的蔬菜更甜?不知是不是心理作用?再搭配盤底的番茄醬汁,提出酸甜味。

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手工肉腸盤 NT$. 368

有燒肉及兩條德式香腸,搭配烤蒜頭及萵苣生菜,還有一碗醃菜。

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小碗中的醃菜用了義大利陳醋、蜂蜜、白酒,將裡面的胡蘿蔔及甜椒變得酸甜美味。

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這德式香腸跟前面的「歐式經典早午餐」中的是同一款-洋蔥德式香腸。

燒肉用了糖、鹽、香料醃了七至十天而成,非常入味,外皮焦脆甜甜的,裡面的肉軟嫩微甜,連肥肉部份也好吃。

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一咬都還有甜甜肉汁溢流的那種,實在太迷人,我不小心吃了好幾塊…

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綜合炸海鮮盤 NT$. 528

裡面有炸蝦、炸魴魚、軟殼蟹及透抽。附的醬是蒜味蛋黃醬及明太子美乃滋。

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各式炸海鮮光是聞就要流口水,因為實在很香。其中最喜歡的是炸魴魚,超級軟嫩的。

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阿偉沾的這個是明太子美乃滋,可以看到醬中一顆顆的魚卵,吃起來很鮮、也有奶香味,我喜歡!

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拿鐵咖啡 NT$. 150

最後我跟友人都點了一杯熱拿鐵,再坐著聊聊天。咖啡有漂亮拉花、口感也溫順好喝。

<Bagle Bagle Cafe Bar> 是 2017 年 7 月最新出現的餐酒館,無論空間氣氛(英倫風”金牌特務” fu) 還是餐點,樣樣都讓我們很喜歡,還有插座可以用,以後我一定要帶筆電來窩在這兒寫稿,再順便吃飯、喝咖啡,多完美啊!

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