當火車緩緩駛入二水車站時，孩子們開始一天精彩的行程就此開始，而我們繼續陪伴孩子一起學習，讓我們跟著阿公去旅行吧。

這是甘單和孩子們第一次到二水這個地方，即使常坐火車在「縱貫鐵路」或是「集集線」旅行，卻不知道彼此在二水車站交會。如果細數之前聽到集集線及濁水溪的故事，便會對二水這個地方產生好奇，其實這裡早期就是一個「三鐵共構」的車站，原本還有「臺糖鐵路」也是到二水車站交會的。曾經是一個大河流經及鐵路交會的城鎮竟仍保有純樸民風，沒有因為交通便利促使商業興盛的恬靜小鎮。

今天主是由當地社區發展協會的總幹事帶領我們以「慢遊」方式認識二水，包括「步行」及「鐵馬」悠遊老街，穿梭在水渠、鐵道、鄉間小路間，用緩慢的速度來體會。透過在地帶路人的引導，在漫遊的路上可以拉近和當地人的距離，感受人情味的溫度。

若對這次行程有興趣，請參這裡-跟著阿公去旅行吧 !!

話當年的老火車頭

二水車站旁的有座「老火車頭陳列場」，裡頭停放了「CT278」及「臺糖 345」二輛火車頭。「CT278」過去常因快速而做為官員們來來北往的專車行駛於縱貫鐵路，到民國 71 年才因鐵路電氣化後停駛，功成身退而陳列於此。另一輛「台糖 345」為台糖嘉義蒜頭糖廠撥贈的，當時的軌道寛即為俗稱的「五分車」，為「CT278」軌道寬度的一半。

負責帶我們導覽的總幹事突然從幫浦打起水來，請我們猜臺灣的地名，想了老半天才公佈答案「二水」。為什麼？台語的二水剛好就是「從幫浦打水」的同音

不遠處也停一台已退役的美製 F－5 戰鬥機，像這樣的環境會讓孩子們突然感到新鮮及好奇，不但有火車頭，還有戰鬥機，再往下走還有一些較特殊的植物

像星蘋果、山陀兒、番龍眼或瓊崖海棠等植物都是屬較少見的，不過這些植物都曾是被收藏而種植下來的，已有相當的歷史了

漫步二水老街 探尋傳統味道

以步行的方式走在二水老街中是最容易感受民風的方式，包括人情味、生活習慣等等。這次我們便在老街裡看到在都市少見的行業，像是製油廠、醬油行之類的。不用刻意去找，而是不經意的走進去，孩子們也透過最直接的方式讓他們看到不同的行業辛苦的過程及很多上個世紀的古早用具等等。

我們先到益興製油工廠，在這剛好在榨茶油，所以一進去會先感受到香香的，待了好一會兒後會變成刺鼻味，我們只是待不久便開始覺得受不了，很難想像他們是待在這樣的環境很久。從茶籽拌炒、磨粉、包裝、壓榨等等，看著茶油從黃金餅中滴出來時，突然像極了一片片的金幣，閃耀動人。

對崴崴而言，去年我們到北港朝天宮時已看到花生油、芝蔴油的壓榨，所以等於是復習一次。阿雅反而是第一次看到茶餅排的整齊，而榨出來金黃色的油亮讓阿雅很好奇的直注視著。

這間房子是已故副總統謝東閔先生的故居，屋外的簡約及室內簡單的陳設，很難聯想這是當時大人物的生活起居。在那個年代如此重量級的人物，以近似平民的生活方式，未讓自己顯得突出或是帶有奢華的味道，這是現在大多數的政治人物難以比擬的

位於巷子裡的三義泉和德百年醬油有著不起眼的外觀，若非門口這輛腳踏車和門口的老招牌，真的不會引起我們的注意。剛好老闆在家，很仔細的從阿公做醬油的故事開始娓娓道來，還很大方的開缸讓崴崴和阿雅品嚐壺底油的滋味及回甘的感覺。雖然現在已非以釀造醬油維生，但為了將釀製醬油的功夫傳承下去，還是定時少量的製作，讓這個浸釀百年味道飄香遠播

不只是釀酒油而已，老宅內還有二個很大外表起毛的木桶，從日治時期傳下來的木桶雖然沒有功能了，不過看著和人一樣高的木桶，彷彿嗅到祖父級的木桶散發的香氣。包括以前讓玻璃瓶套上瓶蓋的工具，都變成兩兄妹 DIY 的玩具，封罐裡的豆豉好像被封印的香氣，有著讓食物瞬間增添美味的魔力

田野鮮蔬品嚐鄉土味

中午的午餐是安排在總幹事自已的農場內，平淡的時蔬、鮮魚、五穀飯等等在地農家味，不但是顏色誘人，連味道也是出奇的好，有點像是回到鄉下阿公、阿嬤準備的菜色，有回家團圓的感覺。沒有特別的菜，卻是時令盛產的蔬果為主角，簡單的料理讓人有濃濃的家鄉味，平凡的料理卻是最美味的佳餚。

喝咖啡是件簡單的事，無論是到超商買、三合一沖泡、用賽風壺煮或是以現在最流行的膠囊咖啡來萃取都超方便，但是剝頭、挑豆和烘焙咖啡豆可要大費周章，還謬論烘焙咖啡豆品質的好壞。這次讓阿雅和崴崴光是剝開就耗掉不少時間，他們不是為了喝咖啡，而是為了可以烘焙咖啡豆，只因為看起來好玩。不過對我們而言，可以喝到孩子們烘焙的豆子煮出來的咖啡稱得上是幸福的事啦。看似簡單的翻攪動作，只要稍微時間或火候控制不好，咖啡豆的變化就差很多，左下角二張照片就看的出來功夫好壞的差異了

沿著自行車道順著水圳騎到林先生廟，兩側田野碧綠加上迎面而來的稻香，暢活揮汗心情大好。聽到林先生猶如古時大禹治水的事蹟，順利將濁水溪水引進圳道，灌溉了整個彰化平原。後來鄉民備千金相贈以答謝林先生時，他卻從此不知去向，也未告知眾人其名。後人感念恩澤，遂於八堡圳頭附近興建林先生廟以追念其豐功偉績

單車路線不只順著水圳，也有一段路是沿著集集線的鐵道而行，看到造型特殊的惡山與富庶田園的景象，火車自遠方緩緩駛過，這樣的畫面著實吸引著兩個寶貝的目光。從以前在火車車廂內看外頭的風景，到現在是在禾田旁等待著火車的駛來，寶貝們的感受應該都很開心吧！騎到終點是八寶圳公園，在這可以看到引入的濁水溪溪水分成二個方向，混濁且洶湧的氣勢有點震攝，聽著水流撞擊的響聲，不覺的感受到當時引水工程的艱辛。附近公園內的幫浦成了強大的水槍，阿雅和崴崴在這裡玩到不亦樂乎、全身溼透，簡單的生活也可以達到很開心的程度

折返的路程，我們再次與火車相會，不過這次是繞到源泉車站。這個車站大概是我目前去過最迷你的車站，小到剛好可以在車站上頭擠下「源泉車站」，在看過時刻表後決定和崴崴及阿雅到月台旁等著下班集集線火車駛來，來個近距離接觸。車站對面有位藝術家是總幹事的好友，光是在門口看到廢鐵焊接的各種造型就很有意思，加上這間房子前面竟然有片小蓮花池，走到室內也得先過小橋，這樣的生活品味恐不多見。繼續回到午餐農場的路上，阿雅突然要求要用跑的，對孩子而言是玩到很開心才會有的舉動，此時的她想成為「像瘋一樣的驢子」，甘單也只好成全她，讓她盡興的跑一段路。

生活其實很簡單，教育孩子也很簡單。讓他們在戶外盡情的跑跳、安排富有內容的行程、嘗試與人溝通，像這樣一天的行程可以看到傳承的味道、豐富的生態，又可以達到運動、走到戶外的生活，這才是會深深烙印在記憶中。

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小鎮時光，跟著阿公去旅行
多久，沒有走入台灣鄉下，聽聽在地人的小故事了？彰化二水，一個你可能聽都沒聽過的南部小鎮，讓我們聽在地阿公，娓娓道來，關於這塊土地的故事。