少無適俗韻，性本愛丘山。誤落塵網中，一去十三年。

羈鳥戀舊林，池魚思故淵。開荒南野際，守拙歸園田。

方宅十餘畝，草屋八九間。榆柳蔭後檐，桃李羅堂前。

曖曖遠人村，依依墟里煙。狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。

戶庭無塵雜，虛室有餘閒。久在樊籠裡，復得返自然。

陶潛的歸園田居道出他離開世俗，返鄉過著自然恬靜淡逸的生活。在新店的山區裡，就有這麼一處讓可以暫時遠離塵囂、親近自然、忘卻煩惱的桃花源-角角玩創。今天將在這裡參加一系列豐富、精彩的活動，包括溯溪、手作料理等等，藉由活動釋放壓力、培養親子默契及增加親密感，渡過有趣的一天。

體驗親子溯溪樂趣　培養親子默契

（溯溪照片由主辦單位提供）

身為父母，最好的教育方式就是親身參與，特別是今年夏天特別炎熱，想避暑除了冷氣房外，似乎只有海邊戲水、衝浪，這次甘單家庭又參加 NICEDAY 的 溯溪體驗，這裡環境的綠蔭、溪水一樣可以達到清涼的效果，親子一起同樂更可以增進親子關係及培養默契。而在這裡活動的基本安全配備如頭盔、救生衣、溯溪鞋都很齊全，更有專業教練講解基礎知識及各種挑戰。走吧～陪伴孩子出發吧！

溯溪是一件很矛盾的事：下水前嫌水太冰涼，上岸前又怪天氣熱。在教練的基礎溯溪知識後，我們來到溪畔旁開始適當的暖身操。沿著岸邊的小石階走下溪谷不太容易，已需要身旁的夥伴互助及伸出援手，從泡腳習慣冰涼水溫到互相潑水打起水仗，雖不知道身邊夥伴的名字，笑容已化解了彼此的尷尬。

原本甘單以為在這裡溯溪只是從下游沿著溪谷走到上游而已，約 500 公尺的距離用不了太多的體力和時間，然而活動設計並沒那麼單純，會針對不同地形或水域安排「膽量訓練」、「挑戰自我」、「攜手合作」等不同挑戰。提到膽量訓練，教練要求每個人在站岸邊向著遠方用力跳出去，要跳到全身溼透，這時已經有學員打退堂鼓了。好不容易連哄帶騙地讓不敢跨出第一步的學員突破心防，而後看到漸漸展開的自信笑容。很多事在跨出第一步前都是靠想像及他人經驗，想像中的恐懼大於實際上的，往往在跨出後才發覺沒那麼難，有的學員更是找到樂趣並以此為樂，在同儕壓力及鼓勵下都能邁出這一步，至少已能勇於面對挑戰或是轉化成一項成就。

 

其中有個小關卡是從 2 公尺多的大石塊上跳水，在徵求自願者時竟然是阿雅舉手報名，讓所有學員用佩服的口氣「哇」的大叫。當所有人帶著懷疑的眼神望著她時，表現雖然有點退縮，但在教練的陪同下還是一躍而下，沒想到恢復鎮靜後第一件事～大哭！

雖然只是 500 公尺左右的距離，不過我們走了快 2 個小時，因為這裡的溯溪並不是比速度，而是挑戰自我及融入團體中！在某些較緩和的水域中，教練則會集合大家玩起水上團康遊戲或是提醒溪流邊的戲水安全常識。至少，對這些偶爾才來山上的都市孩子，在學習當野孩子的過程中也可以學習到敬畏大自然的態度，才能在這片山林裡享受樂趣及暢活。

在活動過程中，甘單一如往常放手讓孩子去跑，讓孩子將自身本能激發，而不是依賴父母的一雙手。在這樣的環境下，反而會鼓勵他們試著躺在溪流中或是把自己搞成髒小孩，其實那也是一種樂趣。

有時在攀爬的過程中會遇到困難，或是因為高度的落差或水流湍急，看到孩子們嚐試利用地形或能力差異來克服，對他們而言都是一種成長或突破。有時會看到很感動的畫面，勇敢有自信的孩子會先上，有的則是留在最後面，自動分工互助的任務～有的是在上面幫忙拉、有的下面幫忙頂著，也有的則是在旁邊大聲鼓勵，在伸出手的同時也傳遞著溫暖及信任。

在走回去用餐的路上不時傳來笑聲，反而沒聽到孩子們抱怨無聊或是太累，原來溯溪的樂趣完全在挑戰自我的成就感之中，建立自信心的同時已忘記了疲勞及原本的恐懼了！

品嚐簡單的幸福滋味

角角玩創原本就設計很多新鮮的體驗，在NICEDAY玩體驗的網站上都看的到相關活動，也耳聞這裡的午餐很有特色，如今終於有機會品嚐這美味。雖然稱不上是什麼山珍海味，不過在山中這樣好山好水的優美環境中，簡單的調味卻散發豐富的香氣，那滋味直逼人間美味啊！

很單純的小蕃茄及香草調味的意大利麵加上搭配奶油蒸出來的鮮魚，光是這兩道菜已經香氣四溢，別看這一大「盆」的麵，果真全都吃到見底了。或許也有帶點早上溯溪消耗體力的成份在內，不過山林裡用餐的感覺確實很不一樣，很自然，也很舒服。

來個特寫吧！前院摘取的薄荷葉嚐在嘴裡明顯的感受到香氣，特別是在耗掉許多體力之後，光是這樣的配色及香氣就是有特別不一樣的滋味。

DIY 時間 – 玩麵團烤披薩

短暫的休息時間過後，兄妹倆開始著手揉麵團，這正是準備今天晚餐的窯烤 PIZZA。之前他們都有自己動手做過 PIZZA 的經驗了，不過都是半成品，以準備好的材麵皮撒上醬料及餡料送入窯裡，這次則是從麵粉開始。看著兄妹倆互相幫忙又時而爭吵便覺得好笑。一會兒太乾加水，一會而又太溼加麵粉，越來越大的麵團便耗去許久的時間。不過看著他們專注的神情，反而覺得放手讓他們自己去做與協助差很多，甘單喜歡他們自己去摸索，特別是遇到瓶頸的時靠著自己的想法去解決。

沒想到光是玩麵團也可以那麼開心，要揉到麵團不會沾手可是要很有技巧，沒技巧的話就得不斷的加水、加麵粉到最佳的黃金比例有辦法完成。中間還得使勁的壓、揉，讓麵團有彈性及 Q 勁，做出來的 PIZZA 皮才有會好吃。

 

麵團準備好後就要送去醒了，如果不添加發粉、蘇打粉之類的話，稍微要耗點時間，幸好角角文創室內空間原本就是給孩子們跑跳玩樂用的，他們可以很自在的玩樂。

沒多久披薩的配料也準備好了，猜的到是什麼嗎？我光看到這些就有衝動想要讓他們下鍋去炒一炒，感覺這樣比較快，未免太誘人了吧！

準備下個階段了！

如果在室內烤披薩，那肯定沒有戶外烤的有味道！

看看大家的擺盤，這是我做的…….。為什麼要點點點呢！因為擺的再好看都只是短暫的，等起司鋪上去放進窯裡烤出來時，每個都長的差不多。

 

這個特殊的窯和我們平常看到的又不太一樣，之前在其他地方有看到火在下方的、或是要關門烤的，這個爐是看過最小的、沒有門的，直接生了火就送進去。

光看起司在窯裡融化、變焦就很有意思，孩子們都喜歡圍觀在這裡專心的看著自己的傑作。

看到這個畫面應該會很有成就感吧！雖然有點焦焦的，不過似乎都不重要，過程及樂趣才是價值所在。

 

很多人都習慣待在室內過著吹冷氣、沒有陽光的日子，其實也沒什麼不好。在這次的溯溪活動中，我們走到戶外吹著涼風、在潺潺溪水泡泡腳、或坐在樹蔭下看著藍天，感覺其實和室內一樣舒服，我們希望孩子能親近大自然，在接觸許多新事物或不同的體驗中找到自己自信、健康，學習正面的態度來生活。

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【玩體驗】大小探險家 – 溯溪一夏
角角玩創要打破大家對於溯溪的印象，讓孩子們也能一起參與！專業的溯溪教練帶著大家到新店山上十分乾淨的磺窟溪進行好玩刺激的溪流探險，沒嘗試過溯溪的朋友也能來玩喔，是非常入門的溯溪行程！