❤手作誌。自製我的專屬酒標+品嚐台灣葡萄酒

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想不到我竟然去接觸了製作酒標的課程,

原以為會很無趣,但完全相反,

前半階段讓你敲敲打打,

後半階段讓你享受美酒與美食。

 

現在,就來聽我訴說這堂課的點點滴滴,

好玩,超有趣的!

 

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上課那天時,把這張照片上傳到FB,

朋友說怎麼有法官槌,

哈哈,朋友啊!你有古錐咧!

你以為我要來上法官課嗎?

 

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這是今天要做出來的成品~酒標,

照片中這張是老師做的樣品,

當然你不一定要跟老師做的一樣,

可以發揮自己的創意,

做出專屬自己的酒標哦!

 

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酒瓶光溜溜的,是不是看起來很一般般,

所以我們要用雙手,幫酒瓶製作一張它的身份證,

做好後的酒標再貼上去酒瓶上,

整個感覺瞬間變不同哦!(真的!)

 

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在做酒標時,必需有做酒標的工具,

老師都幫我們準備好所需要用到的工具,

照片中的是字母模和數字模~

 

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這組則是各種不同形狀的圖案,

做酒標時,也是要用到的~

 

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今天上課的學員有6位,

趁其他學員還沒有到時,

自己又隨手亂亂拍!

 

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這家咖啡館的天花板真高,

不過,我喜歡,因為在裡頭沒有壓迫感!

 

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開始上課囉!

老師說桌上的印字模做出來的效果就會像照片中的這樣,

那要怎麼把這個印字模印到牛皮上呢?

 

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每個人的桌上都會有一組材料,

我們先來聽聽老師的解說~

 

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老師好年輕哦!

 

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老師先做了示範給我們學員用,

在牛皮上要先沾水,為什麼呢?

老師說:因為這樣印上去的字模才會深又明顯!

 

酒標上面有四個項目一定要打上去的,

第一是酒的年份,也就是葡萄收成的那年

(今天要打的是葡萄酒的酒標)

第二是法令規定的,一定要打上酒精度

第三是酒的容量

第四是酒款名,這個可是自己取,也可以用自己的英文名取哦!

 

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貼心的老師,也幫我們順便準備了一份佳句,

你可以把這些佳句印到酒標上哦!

 

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好緊張哦!

第一次做這玩意兒,

我一整個覺得好新鮮哦!

心情是既期待自己的作品,

但又怕失誤啊!!!!!!!

 

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結果,錯誤是免不了的,

再怎麼小心,還是終究發生了,

嗚,我要哭哭了!

 

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大家在敲字模時,都會互相看來看去,

看看對方的作品,有什麼特別之處!

 

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因為出錯一次了,

接下來我超級無敵認真的選字模和打字模,

希望別再打錯了!

(有沒有很好奇,我的錯誤點在哪裡?)

請繼續看下去~

 

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我的酒標成品完成了!

打字模時,真的要很認真,

不然就像我一樣出錯連連,

明明就想打E字,結果把E字把返了,

就只好把它變成另一種圖案@@

 

明明就要打750ML的容量,

結果跟人家聊天後,竟打到70,(事實證明,要專心,要專心啦!)

同行的學員說:那就打700+50ML好了,

在做酒標的過程中,大家笑話連連,

哈哈~不止我打錯耶!(安慰自己嗎?)

 

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雖然有錯誤,不小心打擊了一下信心,

但當成品做好時,貼在酒瓶上後,

還是覺得很有成就感,嘻嘻!!

 

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大家辛苦的打完二張酒標後,

你以為這樣就結束了嗎?

當然是………………………NO!

接下來的時間要來品嚐葡萄酒和吃點心,

耳朵也沒有閒著,

老師要來說葡萄酒的一些知識,

哇!讚讚讚耶!

 

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今天要品嚐的酒,有三種,

第一瓶我們先品嚐白葡萄酒,

老師說:喝酒,最好用高腳杯,為什麼?

因為手不會觸摸到裝有酒的玻璃杯,才比較不會讓酒變質~

 

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白葡萄酒的顏色好美,

呈現出金黃色,

這瓶白葡萄酒的葡萄是用台灣出產的葡萄哦!

 

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品酒配小點心,享受吧!

老師準備的這款法國麵包…好好吃哦!

 

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你知道酒要怎麼品嗎?

第一個步驟就是先醒酒,

拿著杯腳,把杯子裡的酒順著杯綠搖,

輕輕的搖,搖完後再來聞聞香氣,

你會發現搖與還沒有搖之前的味道不同~

 

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搖完後,再來看看酒的顏色,

最後是把鼻子靠近杯子,聞聞香氣,

接著就是品酒了!

(警語:未成人請勿飲酒)

白葡萄酒喝起來的蠻順口的,

至於香氣,老師說每人的感覺不盡相同,

有的人聞起來會覺得有荔枝味,

但有的人會覺得有蘋果香味,

很妙吧!!

 

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再來品嚐第二種酒:紅酒(紅葡萄酒)

老師問我們一個問題:白葡萄酒和紅酒有什麼不同?

我的不專業回答是:一個白的一個紅的,

是的,我確定我們在講廢話,

就是不懂嘛!!

才會想來上課呀!!

 

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不賣關子了,來說答案,

答案就是………………….因為葡萄皮的關係,

原來一個是有把皮一起去釀造,

相反的,另一個就只是果肉去釀造,

原來如此,我終於懂了!

 

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這是我們喝的黑后~它的名稱!

老實說,我對酒沒有研究,

完全是個門外漢,只知道我喝下口後,

有沒有一種很順的感覺,

至於要做到像專家那樣,

喝一口,就能說出感覺,氣味,

這對我來說,有點距離啊!

 

不過呢!

上完這堂課後,

我這塊原先不吸水的海棉墊,

終於吸了一點知識,

也了解了一點葡萄酒的點滴,

果然,來上課就對了!

 

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接著第三款酒來囉!

這款是甜酒,

甜酒,顧名思義就是酒喝起來應該是甜甜的吼!

喝了一小杯後,賓果,我答對了,

好好喝哦!

但好喝可不要喝多,

因為它的酒精度有18%耶!

 

其實當下在喝甜酒的時候,

真的感覺不出它的酒精度有18%,

而且老師還教我們一招,

甜酒還可以搭配冰淇淋的吃法哦!

(好酷哦!我從來不知道有這一招)

 

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一人一杯冰淇淋加一小杯的甜酒,

天呀!

我是超期待的想吃吃看箇中味道~

 

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我要開動囉!

一口給它嚐下去,

跟你們說………………….實在是有夠超級好吃的,

原來甜酒跟冰淇淋是好朋友好哥兒們,超搭的,

我一下子就吃光光這盒甜酒冰淇淋,實在太歐伊細了啦!

 

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最後一起來照一下我和于綺的作品,

好難忘今天的酒標製作,

專屬我們的酒標,回家後一定要擺在櫥窗裡,

客人來我家看到時,才可以很驕傲的說:

這是我專屬的酒標哦!

 

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最後再來一杯熱騰騰的咖啡,

美好的時光,總是一溜煙的就過去了,

開心的拎著自己的酒回家去囉!

 

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活動網址:製作專屬牛皮酒標-品嚐台灣在地葡萄酒

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