啤酒愛好者一定要去的五個天堂

2013/11/132020/09/14 by Tiffy 緹菲

愛喝啤酒的人如果可以到擁有純正啤酒文化的地方一定會覺得彷彿置身天堂，雖然沒有所謂的官方說法哪裡才是最厲害的啤酒產地，不過這裡整理了幾個值得推薦，絕對不會令人失望的啤酒愛好者天堂！

天堂一、德國慕尼黑

我還沒寫出來，相信你們就已經先想到了吧！沒錯，想到啤酒，當然不能錯過慕尼黑這個天堂囉！畢竟這個城市愛喝啤酒是已經到了望塵莫及的程度啦，每年慕尼黑都能喝下 4.7 億公升 (！) 的啤酒，還有人開玩笑說，在慕尼黑人的血管裡流的不是血，是啤酒！

慕尼黑也是啤酒節的家鄉，擁有知名的啤酒屋 Hofbräuhaus 和誕生於 11 世紀最古老的釀酒廠 Weihenstephan。而拜訪慕尼黑最好的時間無庸置疑的是在每年堪稱地球上最大的啤酒節期間囉！而什麼才是喝下純正 Munich Helles 的好時刻呢？我會告訴你，每個時刻都是！

天堂二、荷蘭阿姆斯特丹

阿姆斯特丹出產了很多世界上很有名的啤酒品牌，有海尼根、Amstel 還有 Grolsh。除了有很多很有名的釀酒廠外，阿姆斯特丹的 pub 也是十分有特色！在這座城市裡，你可以找到很多舒適的 ”brown bars”，裡面提供很多好喝的手工調酒，當然還有從比利時來的小麥啤酒唷！

如果你對於啤酒的產生過程很有興趣的話，也可以考慮看看海尼根之旅；如果你很想買道地好喝的啤酒帶回家炫耀，Cracked Kettle 有超過 500 種啤酒可以隨你挑選，還有送貨到府的服務！

天堂三、布魯塞爾比利時

比利時以它獨特的啤酒揚名國際，在這些有名的啤酒種類中，不能不提到修道院啤酒中的精華 Trappist 啤酒。這種啤酒講求的可是由細菌和野生酵母自然發酵釀造而成的，在 Trappist 修道院的監督之下，絕對品質保證！

除了市中心布魯塞爾外，應該再也找不到有這麼多有名啤酒的工廠了。這裡儲存的酒精令人目不暇給，種類非常多元。當你真實地踏上布魯塞爾之旅，請一定要到 Poechenellekelder 的木偶酒窖 ( Puppet Cellar )，那裡提供超過 2000 種不同的啤酒給愛啤酒的你！( 真是太厲害了，怎麼會那麼多種，我只知道台啤跟海尼根而已 @@)

天堂四、蒙特利爾加拿大

想到北美洲有什麼特別的啤酒城市，蒙特利爾就絕對不能錯過了！

這個城市擁有了幾個很棒的釀造酒吧，包括了 Le Cheval Blanc 和 Dieu du Ciel。它們提供了超好喝的釀造啤酒 ( microbrewed beer )，而且會依照每個季節有不同口味的啤酒！Le Cheval Blanc 是最古老的釀造酒吧，它帶有加拿大式的特色，像是楓糖和蔓越莓啤酒。