台中市豐原區是台式月餅「綠豆椪」創始地,1900 年由雪花齋餅店開發上市,和其他廣式月餅丶日式月餅立足於糕餅市場,街頭糕餅店林立,素有「糕餅之鄉」美譽。「綠豆椪」月餅與「太陽餅」都是台中市名產,結合豐
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